Alle Händler des 3. Landsberger Streetfoodfestivals


Harry - Das Original

Regional steht hier an oberster Stelle. Seine Burger Patty’s werden nach traditioneller Art per Hand von der Metzgerei Schöpf in Wielenbach ohne maschinelle Verarbeitung hergestellt. Sein Brot für Burger, sowie klassische Bauernsemmeln stammen von der Bäckerei Stenzel aus Herrsching.

Im Gepäck hat Harry für euch  verschiedenste Burger und die besten Fleischspieße Deutschlands.


ATK - Aveoveoyu Traditional Kitchen

Wir, meine Frau aus den Bergen Taiwans und ich mit unverkennbar bayerischen Wurzeln, bieten daher eine ganz besondere und originelle Küche. Diese ist durch traditionelle Gerichte zweier Kulturen inspiriert. Wir haben den heimischen „bayerischen“ „Gusto“ mit Gerichten der Tsou Indianer zu einer sehr schmackhaften, dem deutschen Gaumen vertrauten, jedoch exotischen Küche verschmolzen.


Churros

Spanisches traditionelles Gebäck, knusprig frisch aus der Friteuse mit Schokosauce als Dip und mit Zimt und Zucker verfeinert. 


Mono-Loco

Unsere Salate und leckeren Wraps werden immer frisch zubereitet und sind aus besten Zutaten von einem lokalen Lieferanten.  

Unsere Erde ist schön - Deshalb sind unsere Salatbowls lecker selbstgemacht - Alles andere ist aus Holz oder ökologisch gefangen.

Egal ob klassisch oder handgemacht, unsere knusprigen Spezial-Fries passen zu jeder Tageszeit. Und dürfen natürlich auch im  Dunklen gefuttert werden... 


Kartoffelwerk

Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von und mit der tollen Knolle direkt aus dem Herzen der Stadt Landsberg. Lassen Sie sich von regionalen und saisonalen Kompositionen verzaubern natürlich alles hausgemacht. Mit an Bord für die Gäste hat das Kartoffelwerk Ofenkartoffeln in allen Ausführungen und leckere Spiralkartoffeln


Schokofrüchteparadies

Wir sind ein familiengeführter Betrieb in der 2. Generation und produzieren seit über 30 Jahren mit großer Leidenschaft Schokofrüchte aus frischem Obst mit feinster belgischer Pralinenschokolade. Qualität steht bei uns an erster Stelle. Wir verwenden für unsere Produkte ausschließlich frisches Obst von regionalen Anbietern und eine belgische Pralinenschokolade der Firma Callebaut, die zu 100% aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen hergestellt wird.


JJ Biorritos

Wir lieben den Flair und die Leichtigkeit Mexikos. Und wir lieben mexikanisches Essen. JJ´s Burritos, das sind Tortilla Fladen gefüllt mit herzhaften Zutaten und unserem legendären Pulled Pork und Pulled Beef. Zusammen mit frischen Salat, leckeren Gemüse und unserer Special Salsa erlebst du eine Geschmacksexplosion. Für Vegetarier und Veganer haben natürlich auch eine fleischlose Variante. Herzhaftes mexikanisches Gemüse mit einer Special Salsa im Tortilla Fladen - 100% ohne Fleisch.


Fischers Insekten

Der etwas andere Streetfoodstand. Insekten als ein vollwertiges Gericht, eben nicht einfach nur Insekten. Im Angebot haben wir Insekten in allen Variationen, ob als Salat, Miniwrap, Schokolade oder einfach nur einzelne Portionen zum Probieren.


Fantastic Donuts

Fantastic Donuts – frisch und warm, süß oder herzhaft. Unsere Mini-Donuts werden nach eigener Rezeptur und aus hochwertigen Zutaten frisch für euch zubereitet. Dabei habt ihr die Wahl und könnt unsere hausgemachten Soßen und eine Vielzahl an Toppings beliebig miteinander kombinieren. Ein ganz besonderes Highlight sind unsere herzhaften Variationen in den Geschmacksrichtungen Flammkuchen, Pizza oder Lángos.

 


Fisch Art Street Food

Wir machen Surf & Turf und Alles Strauss Burger + Süßkartoffelpommes.

Unser Fleisch bekommen wir von unserem Dorfmetzger. Alle Soßen und Cremes stellen wir selbstverständlich selbst hier. Auch die Burger werden vor Ort aus frischem Fleisch angeboten. 


Poke Bowls by KOI Sushi 

Mit Poke Bowls bringen wir ein Stück Hawaii-Urlaub in die Landsberger Innenstadt. Das leichte und frische Fischgericht ist nicht nur ein brandaktueller Trend, sondern auch die Garantie für das Stillen Ihres Fernwehs. Poke ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Teil der hawaiischen Kochkultur. Hawaiische Seemänner aßen früher die rohen Endstücke der gefangenen Fische als Snack während der Seefahrt. Wenn man heute durch die Supermärkte des Aloha-Staates wandert, findet man mindestens eine Theke, die sich ausschließlich Poke widmet, lassen Sie sich von diesem einzigartigen Gericht verzaubern.


Frau B.

Wir lieben es frische, saisonale Zutaten aus der Region zu verwenden. Unsere Aromenküche setzt auf absolute Produktqualität.

Die Tiere von welchen das Fleisch stammt stehen auf einer Weide und bekommen kein Kraftfutter . Die Rinder suhlen sich im Dreck und dürfen mindesten 2 Jahre in Frieden leben. 

Im Angebot haben wir Pulled Beef Burger, Grilled Cheese Sandwiches und den wohl besten Brownie der Welt.


Turbobao

Der Gua Bao kommt aus Taiwan, es ist ein gedämpfter Hefeteig und wird klassisch mit geschmortem Schweinebauch gegessen. Bei uns gibt es zusätzlich noch die vegane Variante. Unser Fleisch ist aus artgerechter Haltung, der Tofu ist Bio. Mit an Bord haben wir ebenfalls den schmackhaften Black Bao Burger und unsere leckeren Dim Sums.


Coffee-Bike

Dank des autarken Coffee-Bikes können die Kaffeeliebhaber feinste Heißgetränke auf dem Streetfoodfestival Landsberg genießen. Ausgestattet mit einer professionellen Siebträgermaschine, einer eigens konzipierten Kaffeemühle, einer Orangensaftpresse, ausreichend Stauräumen und vielen weiteren Merkmalen fungiert das Coffee-Bike als mobile "Ladestation" für Jedermann.


Phils BBQ

Das Fleisch wird 6 Stunden geräuchert und danach fast einen ganzen Tag Sous Vide gegart,  hinzu kommt ein einzigartiger Geschmack durch selbsgemachte Rubs und BBQ Saucen. Dazu feinstes Brot vom Biobäcker vor Ort. Im Angebot haben wir Pulled Beef- und Pulled Pork-Sandwiches.


Zirbelnuss Crêpes

Hauchdünne, französische Crêpes sind längst ein fester Bestandteil unserer Küche geworden. Egal ob Süß oder doch deftig, jeder hat sie bereits gegessen und jeder kennt ihren Geschmack!


Pommesbude

Pommes und Süßkartoffelpommes in allen nur denkbaren Variationen, das ganze verfeinert mit selbstverständlich hausgemachten Saucen und Toppings.


Nagolder Langos

Langos ist eine Spezialität der ungarischen Küche. Er wird vor allem als Zwischenmahlzeit serviert sowie im Imbiss als Snack angeboten. Er besteht aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Fett gebacken wird. Man kann Langos herzhaft oder süß essen. Auf ihn kommt eine Knoblauchsoße. Man kann ihn in verschiedenen Sorten bestellen. Herzhaft bestellt man ihn mit Käse, Chili, Schinken, Paprika und Zwiebel aber auch süß mit Zucker und Zimt, Marmelade oder Apfelmus.


Rolling Sweets

Frisch angerührter Frozen Joghurt nach einem Geheimrezept, dazu verschiedenste Soßen und Toppings.

Das ganze liebevoll garniert und angerichtet, was will man mehr an einem heißen Tag.

Dafür steht die kleine liebevolle Ape von Rolling Sweets.  


Ruhrpott Kitchen

Die beste Currywurst aus ganz NRW, denn wie jeder weiß geht eine Currywurst immer!

Im Angebot haben wir die "Echte Currywurst", direkt aus dem Ruhrpott in verschiedenen Schärfegraden, dazu natürlich die obligatorischen Pommes. Weiterhin gibt es Krakauer und unsere Feuerwurst.


Mister Poffertjes

Nach holländischer Art zaubert euch "Mister Poffertjes" die wohl leckersten Minipancakes auf den Tisch. Pancakes sind nicht nur einfach so gebackener Teig sondern ein klein wenig Kunst kombiniert mit den leckersten Früchten und Soßen der Saison.

 

 

 

 


Asphaltdiner

Egal ob feinstes Zupfbrot (der Klassiker aus Tirol) in drei verschienden Varianten, Salate to go oder der Klassiker Wurstmix, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch. Bei uns findet jeder Streetfoodfan etwas um den hungrigen Magen zu beruhigen.


Baumstriezel by Kommers

Die Baumstriezel werden nach traditioneller ungarischer Rezeptur und aus handverlesenen Zutaten gefertigt. Die Backmischung ist eine ungarische Familienrezeptur, wobei die Zutaten teilweise aus der ungarischen und aus bayerischen Regionen stammen. Die Produktlinie bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack. Angefangen vom klassischen Zimt, Vanille, Kakao, Walnuss bis hin zu Kokos. Die Neuheit dieses Jahr ist getrocknete Himbeere.


Heimatfoodtruck 

Heimat in Gaumenkitzel umsetzen, dazu dienen hochwertige Qualität aus heimischen Regionen, hierbei wollen wir vertraute Lebenswelt zum Schmecken bringen und Wohlbefinden auf den Teller bringen.

Im Angebot haben wir Ochsenfetzen Burger, Spanferkel Döner, Ziegenburger, einen bayrischen Hot Dog und rustikale Pommes.

 

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